Verwandle deine Alltagsgerichte mit diesem Confit aus Zwiebeln und Balsamico-Essig in einen wahren Gaumenschmaus. Der süsse Geschmack der karamellisierten Zwiebeln ist ein wunderbarer Kontrast zur Säure des Balsamico-Essigs. Zusammen bilden sie ein abgerundetes und harmonisches Geschmackserlebnis. Das Zwiebelconfit ist nicht nur eine wunderbare Ergänzung für deine Käseplatte. Ein Löffel davon bringt die Aromen in deiner Bratensauce besonders gut zur Geltung. Auch deftige Fleischgerichte bekommen mit diesem süss-sauren Confit von Nicolas Vahé einen intensiveren Geschmack.