Lakrids Wild Blueberry

Entsprechend der skandinavischen Tradition werden diese Blaubeeren tief im Wald von Hand gepflückt. Die Blaubeeren sind mild und zuckersüß und tragen mit einer leicht sauren Note bei, wodurch die liebliche Schokolade um das süße Lakritz herum abgerundet wird. Dieses Produkt ist knusprig und leicht, wie eine perfekte Sommernacht.

 

Inhalt: 125gr

Dulce-Schokolade

Seidig und herrlich süß. Karamellisierte Dulce-Schokolade schmeckt nach purem Luxus.


Lakritzpulver

Wir verwenden Lakritzpulver aus feinsten Süßholzwurzeln aus trockenen Region in Italien, Afghanistan und dem nahem Osten. Der Ursprung des Süßholzes ist von Bedeutung, da die Bodenbedingungen und Temperaturen einen enormen Einfluss auf den endgültigen Geschmack haben, ähnlich wie bei der Weinproduktion.

Blauberen

Wir verwenden echte Blaubeeren, die wild im Wald wachsen. Die wilden Blaubeeren sind für ihren intensiven Geschmack und ihr dunkelblaues Fruchtfleisch bekannt – anders als das helle Fruchtfleisch der gezüchteten Blaubeeren aus Amerika, die man oft im Supermarkt findet.
Inhaltsstoffe

52% Dulce Schokolade (Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Molkenpulver, Kakaomasse, Milchfett, Emulgator: Sojalecithin,Natürliche Aromen), 20% Zucker, Reismehl, Invertzuckersirup, Melasse, Glukosesirup, 2% Süssholzextrakt, 1.6% Wilde Blaubeeren (Gefriergetrocknet), Überzugsmitteln (Gummiarabikum, Schellack, Karnaubawachs,), Rapsöl, Salz, Säuerungsmittel: Apfelsäure, Farbestoffe (Calciumcarbonat, Carmin, Eisenoxid), natürliche Blaubeeren Aroma, Anisöl. Mindestens 27% Gesamtkakaotrockenmasse enthält. Glutenfrei. Vor Hitze und Feuchtigkeit schützen.


Nährwerte


Nährwerte pr. 100g
Energie 451 kcal / 1894 kJ
Fett 17 g
gesättigte fettsäuren 10 g
Kohlenhydrate 71 g
gesättigte zucker 56 g
Eiweiß 3,4 g
Salz 1,1 g 


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